訂單多到接不完，才是系統該上場的時候。

食品品牌的高峰集中在中秋、年節與禮盒檔期。同一天可能有宅配、門市取貨、專人外送、到店付款四種情境交錯；商品有單品、有禮盒、有因產線暫停的口味。靠人工控庫存，遲早超賣一次給你看。

金葡萄的訂單有 10+ 種狀態，信用卡與轉帳走不同的路；三間門市各有營業時間、非營業日與時段產能。這些規則全部進系統，中秋檔期要改策略，是老闆自己點幾下的事。